طراحی رستوران با آشپزخانه در دید مشتری - رستوران خانه ماه

معماران طراحی رستوران : Ewert Leaf

مساحت: 365 متر مربع

سال: 2022

عکس ها: جک لاول

سازنده: مستقیم

دستیار کارگردان: آنا کالیچ

شهر: بالاکلاوا

کشور: استرالیا

ایجاد یک حس متفاوت

این مکان بر روی ایجاد یک حس هیجان انگیز بین منو، نوشیدنی ها، جو، محیط و صدا تمرکز داشت تا تجربه ای به یاد ماندنی و واقعی برای غذاخوری ایجاد کند. راه حل طراحی منعکس کردن شخصیت و آرزوهای گروه کمون به عنوان رستوران داران تجربی بود.

طراحی منحصر به فرد رستوران

معماری نمادین آرت دکو بستر مناسبی را برای کشف راه حل های برای طراحی خلاقانه در اختیار ما قرار داد. با توجه به غذا های چینی رستوران، ما در مورد جنبش هنر دکو در دهه 19 در شانگهای و همچنین معماری مدرن چینی تحقیق کردیم که در نهایت الهام بخش منحنی های گسترده ای بود که پوشش آشپزخانه و ویژگی های سقف به کار رفت. ما کنجکاو بودیم که چگونه می توانیم مواد منحصر به فرد را لایه بندی کنیم تا بین بافت، رنگ و سخت و نرم تضاد ایجاد کنیم. شیشه چکشی در هماهنگی با کاشی های بافت قرار می گیرد، در حالی که سطوح وینیل و اونیکس افقی قرار گرفتند.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

بازسازی ساختمان تجاری و طراحی دوستانه رستوران - رستوران اولگا ری

معماران بازسازی ساختمان تجاری : Nitsche Arquitetos

مساحت: ۳۳۰ متر مربع

سال: ۲۰۲۳

سازنده: Studio Ino

طراحی صحنه: کیت پولی

طراحی هویت بصری: Nitsche PV

سازنده: سرجیو پسینی

شهر: سائوپائولو

کشور: برزیل

بازسازی ساختمان تجاری و تبدیل آن به رستوران

رستوران جدید اولگا ری در نزدیکی آویدا پائولیستا در سائوپائولو قرار دارد و این فضا در ابتدا  یک فضای تجاری در یک منطقه پر رفت و آمد بود که پس از بازسازی به این رستوران تبدیل شد. در ابتدا، اولگا ری به طور انحصاری در زمینه ی سرویس تحویل غذا، ارائه سالاد و غذاهای سالم فعالیت می کرد. در حال حاضر، نیچه آرکئتتوس دعوت شد تا فضای فیزیکی را طراحی و ایده آل های شرکت را از طریق یک مفهوم به رستوران جدید منتقل کند.

استفاده از رنگ های چشمگیر

این پروژه با الهام از ایده‌آل های برند، با هدف ایجاد فضایی دوستانه و پر جنب و جوش طراحی شد. طراحان با استفاده از رنگ‌ های چشمگیر و فضا های دلپذیر، قصد داشتند رستوران جدید نه تنها یک گزینه برای پذیرایی از کارمندان و همسایگان محلی باشد، بلکه مکانی برای تولید فرهنگ غذا خوردن سالم، آگاهانه و آرام باشد.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

طراحی رستوران مدرن با حس و حال محلی - رستوران میرتو

معماران: استودیو ووک

مساحت: 80 متر مربع

سال: 2021

شهر: پورتو سروو

کشور: ایتالیا

سخنان معمار طراح رستوران

معماری در آن زندگی می کند در حالی که به هنر نگاه می کند؛ این یک تفاوت اساسی است. معماری یک تجربه فیزیکی و حسی است چون شما می توانید به درون آن بروید. ماده خمیده گرانیت توسط نور خورشید و بازتاب دریای شفاف، گرم می شود و با سرسبزی اسکراب مدیترانه ای تعامل می کند.

طراحی داخلی صمیمانه رستوران

قدرت باد، سازه ی گرانیتی را سازه های معماری تبدیل می کند که می توان در آن ها زندگی کرد. پروژه بازسازی رستوران میرتو فرصتی برای ادای احترام به این منطقه و بیان داستان آن است. معماری در این مکان به ابزاری برای روایت و انتشار داستان تبدیل می شود. فضای داخلی با اشکال مخروطی یک غار طراحی شد که اتمسفر را به شکلی دوستانه و صمیمی به تصویر می کشد.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link

طراحی کافی شاپ مدرن - کافه کاتینات

معمار طراحی کافی شاپ  : مودول کی

مساحت: ۵۰۰ متر مربع

سال: ۲۰۲۲

شهر: هو چی مین

کشور: ویتنام

سخن معماران کافه

یک ساختمان HCMC از یک مهدکودک به یک کافه با منحنی ها و اتصالات قهوه ای رنگ تبدیل شد. مودول کی پروژه کافه کاتینات را به دست گرفت: «پوسته ای خشن که روحی گرم را در آغوش می گیرد.» مالکان می خواستند ساختار موجود را حفظ کنند اما لایه های براق رنگ را حذف و فضایی قوی به محیط ببخشند. کاتینات، زنجیره ای متشکل از50 کافه در ویتنام است.

ایجاد احساسات مختلف در کنار حفظ خاص بودن فضا

مدیر پروژه Dung Le، گفت: ما می خواستیم مشتری در هنگام لذت بردن از قهوه، محیط فضایی و احساسات متفاوتی را تجربه کنند، اما همچنان فضای خاص برند کاتینات را حفظ شود. ما طراحی پیشخوان های منحنی و پله های منحنی با مواد گالوانیزه را برای ایجاد استحکام ساختار انتخاب کردیم و سپس از ورقه های فلزی نازک برای پوشاندن آن بافت و ادامه ایجاد منحنی تعادل استفاده کردیم.

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link



طراحی رستوران با ایده بازی های ویدیویی - رستوران رامن

معمار طراحی رستوران : BEACH

مساحت: ۷۶ متر مربع

سال: ۲۰۲۲

شهر: اوکیناوا

کشور: ژاپن

شاید این مطلب را نیز بپسندید: طراحی داخلی بیمارستان کودکان EKH

سخن معمار رستوران با ایده بازی های ویدیویی

در ابتدای پروژه، مالک نام مغازه را به ما گفت و دست ما را برای طراحی رستوران باز گذاشت. عبارت « Kaishin No Ichigeki » یک معمای معروف قدیمی است که تداعی گر بازی های ویدیویی اولیه با وضوح پایین و منحصر به فرد است. از آنجایی که فضای بازی کودکانه بود به صورت انتزاعی طراحی شد.

به این مطلب نیز مراجعه فرمایید: آشنایی با لومیون و ویژگیهای برتر آن

طراحی داخلی ارزان ولی خاص

مواد به کار رفته در این رستوران ساده و ارزان هستند. برای مثال می توان به کاشی سفید، چوب و سیمان اشاره کرد. ترکیب و فرم این مواد معمولی فضای منحصر به فرد را می سازد که فقط در اینجا یافت می شود. به طور خاص، دیوارها با الگوی مواج با کاشی‌های سفید روی ملات خاکستری پوشانده شدند و اگر بیشتر از هم فاصله بگیرند الگوی رامن قابل تشخیص تر است، اما نقش راه راه قوی تر است پس چیزی شبیه به یک الگوی شطرنجی که کمی شکسته و کاملاً قابل تشخیص نیست طراحی شد.

ممکن است این مطلب نیز مورد پسند شما باشد: اصول طراحی ویلای مدرن در جهت ایجاد محیطی زیبا و آرامش بخش

ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید 

link